麻辣小龙虾
放假自由第一天
麻辣小龙虾的做法
步骤1
把买来的小龙虾好好清洗干净，用牙刷。然后放盐浸泡二十分钟，洗净备用。葱姜蒜，麻椒，辣椒，香叶，备用。
步骤2
把小碗的调料下下锅炒香，放小龙虾，继续炒，加盐，多炒一会，会更入味。
步骤3
放水，大概没过小龙虾就好，大火炖四十分钟，中间注意水量，不够就加水。
步骤4
OK，这是成品。本人口重，所以辣椒麻椒盐放的都比较多。。。。麻辣小龙虾的烹饪技巧
我放的辣椒麻椒很多，超过瘾