肉馅蒸茄子
这道菜做法非常简单，但是味道却非常的好，其中茄子吸收了肉的香味，非常鲜美。
肉馅蒸茄子的做法
步骤1
将猪肉剁成馅，以葱、姜、酱油、盐、味精调味腌制。步骤2
茄子去皮，切成片（两片之间不要断开，好为加馅做准备）。步骤3
将茄子里加入肉馅，放在大的汤碗中摆好。步骤4
入蒸锅蒸大约25—30分钟即可。
步骤5
吃之前一定要搅拌均匀，让茄子、肉馅充分与汤汁混合。肉馅蒸茄子的烹饪技巧
与米饭搭配最佳