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诗文 简式烧土豆
释义

简式烧土豆

对于北漂一族来说,下班做菜,越省事越好

烧土豆的用料

土豆 中等大小2个 胡萝卜 半根
姜 一小块 蒜 2瓣
小葱 适量 盐 适量
糖 可多一些 生抽 多一些

烧土豆的做法

简式烧土豆的做法图解1

步骤1

简单的食材,去皮切块吧
简式烧土豆的做法图解2

步骤2

油热,下姜蒜煸香,下土豆块,翻炒一会,倒入生抽,可以多一些,盖上盖转为小火微炖一会加点水继续炖。香味弥漫了,开盖,倒入胡萝卜
简式烧土豆的做法图解3

步骤3

翻炒均匀,倒入糖(可以多一些,依口味),盖上盖继续炖至水少,转大火,加入盐、鸡精翻炒收汁,撒上葱,出锅前偷吃一块!

烧土豆的烹饪技巧

老抽可以提色,但是有生抽足矣,我就把它毙了

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 4:34:28