诗文 | 简式烧土豆 |
释义 |
简式烧土豆对于北漂一族来说,下班做菜,越省事越好 烧土豆的做法步骤1 简单的食材,去皮切块吧步骤2 油热,下姜蒜煸香,下土豆块,翻炒一会,倒入生抽,可以多一些,盖上盖转为小火微炖一会加点水继续炖。香味弥漫了,开盖,倒入胡萝卜步骤3 翻炒均匀,倒入糖(可以多一些,依口味),盖上盖继续炖至水少,转大火,加入盐、鸡精翻炒收汁,撒上葱,出锅前偷吃一块!烧土豆的烹饪技巧老抽可以提色,但是有生抽足矣,我就把它毙了 |
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