蒜香茄子
受烧烤摊上烤茄子的启发
蒜香茄子的做法
步骤1
香葱，大蒜切碎步骤2
建议使用长茄子，切成条状后，放入锅中，煮熟或者蒸熟，然后捞出备用。步骤3
锅中放入少许油，将切好的香葱，大蒜放入锅中炒香，喜欢吃辣的可以放干辣椒步骤4
炒香后，倒入煮熟的茄子，翻炒几下，加盐和鸡精，因为茄子本身就熟了，所以随便炒几下就可以啦。步骤5
出锅后，放上香菜。吃的时候和香菜混着吃更美味。秒杀路边摊～哈哈
| 诗文 | 蒜香茄子 |
| 释义 |
蒜香茄子受烧烤摊上烤茄子的启发 蒜香茄子的做法步骤1 香葱，大蒜切碎步骤2 建议使用长茄子，切成条状后，放入锅中，煮熟或者蒸熟，然后捞出备用。步骤3 锅中放入少许油，将切好的香葱，大蒜放入锅中炒香，喜欢吃辣的可以放干辣椒步骤4 炒香后，倒入煮熟的茄子，翻炒几下，加盐和鸡精，因为茄子本身就熟了，所以随便炒几下就可以啦。步骤5 出锅后，放上香菜。吃的时候和香菜混着吃更美味。秒杀路边摊～哈哈蒜香茄子的烹饪技巧 |
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