炝拌萝卜丝
炝拌萝卜丝的做法
步骤1
白萝卜去头去尾后洗净擦丝后撒上盐；步骤2
.锅内放油，凉油放辣椒开火辣椒变色步骤3
将油浇到萝卜丝上，拌匀即可炝拌萝卜丝的烹饪技巧
1.生萝卜含淀粉酶，能助消化。 2.萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力； 3.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化； 4.萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
| 诗文 | 炝拌萝卜丝 |
| 释义 |
炝拌萝卜丝炝拌萝卜丝的做法步骤1 白萝卜去头去尾后洗净擦丝后撒上盐；步骤2 .锅内放油，凉油放辣椒开火辣椒变色步骤3 将油浇到萝卜丝上，拌匀即可炝拌萝卜丝的烹饪技巧1.生萝卜含淀粉酶，能助消化。 2.萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力； 3.萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化； 4.萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。 |
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