诗文 | 酱香山药 |
释义 |
酱香山药这是在一家湖南菜馆吃的一道菜。酱香淮山。他的颜色深点,可能给的老抽。味道咸一点。我不喜欢太咸。但是山药的口感挺好。鲜,香,脆,,自己就想象这拷贝出来。味道几乎一样咯。 酱香山药#酱香鲜#的做法步骤1 山药,切差不多7毫米。步骤2 油热给山药步骤3 炒一会给酱香鲜,给一点点盐。步骤4 看起来很多油,因为山药不吸油哟。炒到上色均匀就好了。步骤5 成品酱香山药#酱香鲜#的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。