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诗文

披萨(自制披萨酱)

释义

披萨(自制披萨酱)

就是好吃~

自制披萨酱的用料

低筋面粉(面) 90g	高筋面粉(面) 140g
温水(面) 100g	酵母水(面) 10g
黄油(面) 40g	蛋黄(面) 1个
西红柿(酱) 1个	洋葱(酱) 半个
温水(酱) 适量	番茄酱 5~10g
甜酸酱 5~10g	蒜蓉酱 5-10g
盐(酱) 5g	肠(馅) 适量
彩椒(馅) 适量	洋葱(馅) 适量
虾仁(馅) 适量	胡椒粉(酱) 4~7g

自制披萨酱的做法

披萨(自制披萨酱)的做法图解1

步骤1

准备材料

披萨(自制披萨酱)的做法图解2

步骤2

筛去低筋面粉和高筋面粉。放入软化的黄油。

披萨(自制披萨酱)的做法图解3

步骤3

加入蛋黄，酵母水(温)，温水。和面。光滑后放制。

披萨(自制披萨酱)的做法图解4

步骤4

把配料切好(右下的是酱的料切小丁(西红柿去皮哦) )

披萨(自制披萨酱)的做法图解5

步骤5

先炒洋葱。透明后。

披萨(自制披萨酱)的做法图解6

步骤6

加入西红柿

披萨(自制披萨酱)的做法图解7

步骤7

加入三种酱。调匀。

披萨(自制披萨酱)的做法图解8

步骤8

加水。小火。放入盐，胡椒粉

披萨(自制披萨酱)的做法图解9

步骤9

酱出锅

披萨(自制披萨酱)的做法图解10

步骤10

面饼幹平。盘子刷油。饼扎眼。

披萨(自制披萨酱)的做法图解11

步骤11

放酱

披萨(自制披萨酱)的做法图解12

步骤12

放一小层芝士放馅。烤箱预热200度5分钟。放入烤15分钟

披萨(自制披萨酱)的做法图解13

步骤13

拿出放上芝士。

披萨(自制披萨酱)的做法图解14

步骤14

十分钟后出锅~

自制披萨酱的烹饪技巧

随便看

　

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更新时间：2025/11/6 11:30:45