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诗文 杯子蛋糕
释义

杯子蛋糕

宝宝爱吃蛋糕,,,经常外面买感觉不是很好,,所以自己学吧!!吼吼,,,今天第一次做这个杯子蛋糕,失败了三次才成功的呢!!嘿嘿,看宝宝吃的样子还是很有成就感的哦!!

杯子蛋糕的用料

鸡蛋 200g 细糖 160g
盐 1g 低筋面粉 200g
泡打粉 4g 色拉油 200g

杯子蛋糕的做法

步骤1

将鸡蛋、细糖、盐用手动打蛋器搅拌均匀至糖完全熔化。

步骤2

将面粉、泡打粉过筛后加入并搅拌均匀。

步骤3

慢慢倒入色拉油,同时慢慢搅拌到面糊和油完全融合。

步骤4

将裱花袋剪口,装入面糊,挤入杯子中,六分满即可。

步骤5

将面糊表面用黄油挤上十字,表面可以撒上一些自己喜欢吃的果仁哦!

步骤6

烤箱预热后放入烤箱烤至表面金黄色即可。

杯子蛋糕的烹饪技巧

上下管,150℃中层,25分钟!

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更新时间:2025/2/6 6:03:43