酸辣凉粉
炎炎夏日，拌一碗酸酸辣辣的凉粉，既解暑又开胃，吃的好过瘾呢！
酸辣凉粉的做法
步骤1
主料。
步骤2
凉粉切片，越薄越好。
步骤3
红椒、黄瓜切丝。
步骤4
碗里放入所有调料、拌匀。
步骤5
凉粉装入碗中，倒入碗汁、放黄瓜丝、红椒丝拌匀即可享用。
步骤6
酸辣爽口。酸辣凉粉的烹饪技巧
碗汁里加少许白糖可以中和醋的酸味，如果您不吃糖，可以不加。