糖醋小排（大菜呦）
就是好吃，哈哈哈
糖醋小排（大菜呦）的做法
步骤1
小排洗净，加料酒、老抽、姜片、葱段腌制一小时入味
步骤2
锅中入油，下排骨炸制微焦
步骤3
炸好啦（漂亮吧，呵呵）
步骤4
这时，锅中再倒油，下姜片排骨翻炒。第一次倒醋，有助肉酥烂
步骤5
再放糖，糖的量一定要多，加入温水，焖十分钟不要忘记了，还要放少许的盐
步骤6
最后收汁，再放一次醋就大功告成啦糖醋小排（大菜呦）的烹饪技巧
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