诗文 | 中国式刺身《炝虾》 |
释义 |
中国式刺身《炝虾》中国的刺身可能就是炝了,炝蟹,炝虾都是,无烹有调,原汁鲜香,没有芥末却有蒜泥,口味轻中带重。 炝虾的做法步骤1 河虾洗干净,倒入白酒腌制五分钟步骤2 将花生酱,蒜泥,甜辣酱,南乳汁,生抽,少许盐,糖和味精成调味汁。步骤3 将调味汁倒在腌制好的河虾上,吃的时候搅拌一下,直接鲜活的生吃。炝虾的烹饪技巧有麦当劳的地方可以去要两盒蒜蓉辣酱拌进去,滋味更赞。 |
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