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诗文 白馒头
释义

白馒头

白馒头的用料

面粉 一斤 酵母 3份之一包
糖 一勺

白馒头的做法

白馒头的做法图解1

步骤1

酵母35度左右水溶开,等5分钟左右融开。
白馒头的做法图解2

步骤2

和面,加点糖和盐,便于发酵有嚼劲,不粘就行了。盖毛巾发酵2小时左右,待面团里有小洞,像蜜蜂的窝,就行了。
白馒头的做法图解3

步骤3

再 次揉面,15分钟。做成小团,放于锅内发酵20分钟左右,变成两倍大,冷水蒸,水开后蒸15分钟就行。

白馒头的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 1:10:24