鸡丁馋嘴毛豆
这是一道下酒又下饭的菜，一颗一颗咬在嘴里，鲜而香。
鸡丁馋嘴毛豆的做法
步骤1
毛豆仁剥好。
步骤2
鸡腿去骨。
步骤3
切丁。
步骤4
加入料酒、生抽、蚝油拌匀腌制半小时。
步骤5
锅烧热加油，倒入鸡腿肉丁翻炒片刻。
步骤6
加入毛豆翻炒，
步骤7
加点盐继续翻炒，一会加点水盖上煮沸关中火。水份少了毛豆熟了关火。
步骤8
装盘即可。
步骤9
可以下饭了，鸡腿肉嫩毛豆清香。