麻婆豆腐
麻婆豆腐讲究的就是麻辣嫩。这样做，还原了麻婆豆腐的味道哟，挺简单的。适合我这种重口味的。
麻婆豆腐的做法
步骤1
嫰豆腐切块，一定要嫩豆腐哟。蒜末，干辣椒，花椒，豆瓣酱。
步骤2
油热给一汤勺豆瓣酱，花椒，干辣椒，蒜，爆香。
步骤3
给小半碗水。
步骤4
水一定煮开了下豆腐
步骤5
下豆腐，煮开给水淀粉，（一勺淀粉2勺水）糖。
步骤6
加了水淀粉，葱花，瞬间浓郁滑嫩了。
步骤7
成品