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诗文 南瓜味芋圆
释义

南瓜味芋圆

宝贝夏日小点心,Q弹爽口,制作简单^_^

南瓜味芋圆的用料

南瓜 250g 木薯粉 200克
小麦淀粉 250克 白糖 100g

南瓜味芋圆的做法

步骤1

将南瓜去皮切小块,蒸熟,捣烂,加白糖搅拌均匀
南瓜味芋圆的做法图解2

步骤2

将木薯粉分次加入南瓜糊,边加边搅拌,适量加点小麦淀粉,直至面糊不粘且可捏成型,倒至揉面板,撒上小麦淀粉揉团,再分割造型。咳。我是随意切的。^_^
南瓜味芋圆的做法图解3

步骤3

锅中水烧开,像团子一样煮熟,像图这样才算熟哦^_^
南瓜味芋圆的做法图解4

步骤4

一碗甜而不腻顺滑Q弹的南瓜芋圆就做好了。开吃吧。友情提醒,不可空腹吃哦^_^

南瓜味芋圆的烹饪技巧

木薯粉和小麦淀粉随意搭,1比1左右,也可以全是木薯粉,我是买少了就用小麦的补的,基本是2袋粉,用量看粘稠度,能揉成型就好,不能太干。不然嚼着也干。

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更新时间:2024/12/26 12:08:25