网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 绿豆糕
释义

绿豆糕

一直想尝试下做绿豆糕,今天终于做了,卖相不咋滴,下次继续努力,希望大家不要介意啊

绿豆糕的用料

绿豆 500g 白糖 200克
玉米油 200ml

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆泡水一天一夜,天热容易发芽,可以放冰箱泡,
绿豆糕的做法图解2

步骤2

泡好的绿豆要去皮,是个大工程,我去了好久都没有去干净,索性把皮也放进去一起做,
绿豆糕的做法图解3

步骤3

去好皮的绿豆放蒸锅上蒸半个小时,我是水开了后转小火的,所以用了半小时,
绿豆糕的做法图解4

步骤4

蒸好的绿豆凉点到出来用勺子压成绿豆泥,手压有点累人的,也可以用搅拌机来完成,好开始我手压的,我后来放搅拌机了,
绿豆糕的做法图解5

步骤5

绿豆泥做好后就是要放糖和油,要甜的的糖可以多放点,再就是找个不粘锅炒,别糊锅就行,
绿豆糕的做法图解6

步骤6

炒的差不多的时候就可以关火了主要是油是生的,把油要加热烧熟就好了,可以找磨具做了,我是用饼干磨做的,第一次做,做的不是很好,下次在努力,因为我这里还有绿豆皮,所以看起来有点绿,没有绿豆皮的话,做出就就很完美了,

绿豆糕的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 9:37:29