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诗文 超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角
释义

超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角

家乡的味道,剁辣椒是妈妈去年过来照看我和孩子时做的,那时刚生完孩子就没怎么吃,转眼孩子一岁多了,我也可以吃的随意些了,但还是不能放开了吃啊。

酸辣鸡肉的用料

鸡胸肉 1块 长豆角 半把
剁辣椒 1大汤勺 蒜 4个
姜 4片 醋 1汤勺
淀粉 1小勺 酱油 适量
料酒 适量 盐 适量
食用油 适量

酸辣鸡肉的做法

超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角的做法图解1

步骤1

长豆角切小颗粒,切多大看自己喜好啦
超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角的做法图解2

步骤2

倒入醋拌匀,放一旁备用
超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切小块,放入料酒,淀粉,酱油拌匀,放一边备用
超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角的做法图解4

步骤4

蒜切碎,姜切片切丝随意,我之所以切片是因为我对象不爱吃,方便挑出来
超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角的做法图解5

步骤5

锅内倒入适量油,炒熟鸡肉,乘出来
超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角的做法图解6

步骤6

锅内倒入油,入蒜和姜炝锅,然后倒入剁辣椒炒香
超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角的做法图解7

步骤7

倒入长豆角,翻炒至熟
超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角的做法图解8

步骤8

倒入鸡肉,加入适量盐
超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角的做法图解9

步骤9

出锅啦,真下饭呀,口水直流啊

酸辣鸡肉的烹饪技巧

成品图是隔天拍摄的了,做完了就忘记拍照了,所以豆角看上去黄黄的,已经很入味了。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:08:40