诗文 | 超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角 |
释义 |
超级下饭菜 酸辣鸡肉长豆角家乡的味道,剁辣椒是妈妈去年过来照看我和孩子时做的,那时刚生完孩子就没怎么吃,转眼孩子一岁多了,我也可以吃的随意些了,但还是不能放开了吃啊。 酸辣鸡肉的做法步骤1 长豆角切小颗粒,切多大看自己喜好啦步骤2 倒入醋拌匀,放一旁备用步骤3 鸡胸肉切小块,放入料酒,淀粉,酱油拌匀,放一边备用步骤4 蒜切碎,姜切片切丝随意,我之所以切片是因为我对象不爱吃,方便挑出来步骤5 锅内倒入适量油,炒熟鸡肉,乘出来步骤6 锅内倒入油,入蒜和姜炝锅,然后倒入剁辣椒炒香步骤7 倒入长豆角,翻炒至熟步骤8 倒入鸡肉,加入适量盐步骤9 出锅啦,真下饭呀,口水直流啊酸辣鸡肉的烹饪技巧成品图是隔天拍摄的了,做完了就忘记拍照了,所以豆角看上去黄黄的,已经很入味了。 |
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