鸡茸酿芦笋

鸡茸酿芦笋的用料

步骤1

一捆芦笋，洗净，去老根，刮去老皮，用沸水烫一下

步骤2

鸡肉剁成肉糜，里面加葱花和胡萝卜，最后加蛋清，淀粉和盐搅匀

步骤3

把和好的肉糜团在芦笋上，然后上锅蒸十分钟出锅后浇上芡汁就可以了

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