杂粮饼和杂粮粥
杂粮饼的做法
步骤1
将杂粮用清水洗净后，用水浸泡2小时。
步骤2
泡好的杂粮倒入豆浆机，打成汁，滤除渣子装在小盘子里。
步骤3
将渣子中拌入砂糖，趁热拌融。
步骤4
加些玉米粉，煮开花的小红豆，用牛奶拌成糊糊状。
步骤5
煎锅中倒少许油，烧热后摆上模具，倒入面糊。
步骤6
一面煎定型了，将模具翻面，将另一面也煎熟就可以出锅了。杂粮饼的烹饪技巧
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