素食酸辣汤
素食酸辣汤的做法
步骤1
先土豆切丝或刨丝，并浸水去掉淀粉。
步骤2
木耳，香菇冲一下然后发泡。发泡的水我没倒了，放在汤里煮了。觉得香菇水比较香～
步骤3
锅子里倒水放入土豆丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝、豆腐丝。
步骤4
倒入香菇水。
步骤5
会有浮沫记得撇掉～
步骤6
粉包冲水调匀，或是白醋、陈醋、胡椒粉、盐糖调成汤底。
步骤7
调好的底汤倒入锅中。
步骤8
准备好的水淀粉倒入汤中勾芡。
步骤9
等开了就出锅了～