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诗文 杨枝甘露双拼
释义

杨枝甘露双拼

因为想吃所以做了这道甜品。

杨枝甘露的用料

西米 大芒果
时令水果 椰浆
牛奶

杨枝甘露的做法

杨枝甘露双拼的做法图解1

步骤1

用开水煮西米15分钟左右,大概有一点点白点还有,然后们15-20分钟,直到白点几乎没有了。过冷水4-5次,去生水。西米冷藏起来待用。
杨枝甘露双拼的做法图解2

步骤2

大芒果切成大的丁状,部分用来打成底浆,部分用来后续摆盘。如果没有西柚,其他水果也是可以的,比如荔枝啦,火龙果啦。切成好看的形状。

步骤3

部分芒果加入椰浆150ml左右,加入一些牛奶(可以调和浓稠度),搅拌机打匀就可以了,冷藏待用。
杨枝甘露双拼的做法图解4

步骤4

材料都冷藏过就可以拿出来配啦,碗里盛大约1/3西米,倒入搅拌好的底浆。再美美地放入切好的水果块就可以啦!味道很棒

杨枝甘露的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:39:05