很随意的番茄肉酱意面

第一次做意大利面，太随意了~哈哈哈~好像中式炒面啊~不过好吃就行

番茄肉酱意面的用料

步骤1

蒜切碎，青椒切丁（添点呛辣味，免得纯番茄酸甜味有点儿腻），红椒切丁

步骤2

刚好剩了五花肉，切碎。因为不想吃纯素的，也加进去吧~不过应该用生肉效果更好

步骤3

意大利面放锅中煮，水里加点儿盐，8分钟左右捞起面，滤水后加点儿香油（家里没橄榄油）备用

步骤4

热锅7分热的油，放入蒜、青椒、红椒和肉煸香，再加入备用的面，翻炒。为了增加味道，加了番茄酱，为了使汤汁浓郁，加了牛奶（有条件的还是加点儿淡奶油吧）~

步骤5

最后加点儿盐，再尝尝味，缺啥放啥吧

步骤6

起锅~其实味道还是不错的，不过青椒不宜放多，有点味儿就好~不要嫌弃，可能有点儿中式了，不过特随意也简单~单身必备啊

随便看

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