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诗文 猪肉萝卜水饺
释义

猪肉萝卜水饺

白萝卜是顺气理胃清肺的一道蔬菜,夏天食用也是比较适合的,当然白萝卜猪肉陷的水饺一样鲜香可口,做好这道美食,其实也不难,关键是用料和用量上

猪肉萝卜水饺的用料

五花肉 500g左右 白萝卜 1个(约1斤半)
葱 半根 姜 1块
食用油 适量 生抽 适量
咸盐 适量 花椒粉 少量
十三香 少量

猪肉萝卜水饺的做法

猪肉萝卜水饺的做法图解1

步骤1

面盆内倒入两碗半面粉,加入清水和少许盐和匀
猪肉萝卜水饺的做法图解2

步骤2

猪肉剁成细碎,加入剁好的葱姜拌匀
猪肉萝卜水饺的做法图解3

步骤3

加入适量生抽、花椒粉、十三香、食用油拌匀
猪肉萝卜水饺的做法图解4

步骤4

将萝卜切成片放入开水锅里微煮一下,捞出放入盆里凉透捞出剁碎。
猪肉萝卜水饺的做法图解5

步骤5

将剁碎的萝卜里加入适量盐和味精拌匀后倒入肉馅里一起使劲打匀
猪肉萝卜水饺的做法图解6

步骤6

好了,可以包了,怎么样卖相还不错吧
猪肉萝卜水饺的做法图解7

步骤7

好了!鲜香美味的水饺出锅啦

猪肉萝卜水饺的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 10:14:32