诗文 | 番薯圓 |
释义 |
番薯圓番薯圓的做法步骤1 先把紫薯跟番薯蒸熟,筷子能戳進去,中間感覺軟軟的即可步骤2 還有一點熱度的時候加入砂糖拌一下步骤3 加入木薯粉,到不黏手即可 我是上網買這牌的木薯澱粉步骤4 捏成自己想要的形狀,我是約捏成1~2公分的圓形,沾上一些木薯粉步骤5 剩下的就可以打包收進去冷凍庫啦步骤6 把水煮滾後,丟進去,看到圓仔們浮起來就可以了步骤7 撈起來的圓仔們,丟進去冷水,PS熱熱的口感跟冷冷的不一樣喔~看看自己喜歡哪種步骤8 我就直接配牛奶吃了好好吃嘻嘻番薯圓的烹饪技巧 |
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