家庭易做煎豆腐

有一次和老公去街上遛达，发现有卖铁板豆腐，我就去看下是怎么做的。一看不太难，自己就回家改良一下。就做出现在的东东，孩子也喜欢吃，不过油煎东西不能多吃的，家里毕竟做的卫生哈

煎豆腐的用料

步骤1

首先准备好所需的东西哦

步骤2

把豆腐洗后切成1.5cm左右片状(不喜欢豆味的，可以放盐水里煮一下)

步骤3

油锅加热把豆腐煎至微黄，不能煎的太硬，硬的口感不太好(个人觉得)

步骤4

把辣椒面，胡椒面，孜然，盐(记得少放)搅拌均匀，洒在摆盘的豆腐上，(小葱和香菜根据个人口味，可放可不放)

步骤5

酱是用甜面酱和黄豆酱加少许糖，再放些温水搅拌。芝麻可不放随意，现在可以蘸酱吃了。

步骤6

这是把酱倒上的，个人喜欢这样吃。

步骤7

孩子吃的没有放辣椒，放了番茄酱，根据孩子口味

现做现吃，味道很棒的

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。