家庭易做煎豆腐
有一次和老公去街上遛达，发现有卖铁板豆腐，我就去看下是怎么做的。一看不太难，自己就回家改良一下。就做出现在的东东，孩子也喜欢吃，不过油煎东西不能多吃的，家里毕竟做的卫生哈
煎豆腐的做法
步骤1
首先准备好所需的东西哦
步骤2
把豆腐洗后切成1.5cm左右片状(不喜欢豆味的，可以放盐水里煮一下)
步骤3
油锅加热把豆腐煎至微黄，不能煎的太硬，硬的口感不太好(个人觉得)
步骤4
把辣椒面，胡椒面，孜然，盐(记得少放)搅拌均匀，洒在摆盘的豆腐上，(小葱和香菜根据个人口味，可放可不放)
步骤5
酱是用甜面酱和黄豆酱加少许糖，再放些温水搅拌。芝麻可不放随意，现在可以蘸酱吃了。
步骤6
这是把酱倒上的，个人喜欢这样吃。
步骤7
孩子吃的没有放辣椒，放了番茄酱，根据孩子口味煎豆腐的烹饪技巧
现做现吃，味道很棒的