猪肉大葱馅儿包子
每天早上都要到外边早餐店买包子吃，可总觉得外面的肉包子不是那么的安全卫生，所以就自己试着来做一下，第一次尝试，品相不好，但吃起来味道还是棒棒哒！
猪肉大葱馅儿包子的做法
步骤1
大葱洗干净，晾干备用（其实用不了这么多，3根就够了，因为只有两个人）
步骤2
备好五花肉
步骤3
葱切末，加入五花肉、姜末、盐、料酒、蚝油、十三香、味精、白糖、老抽等，搅拌均匀，然后放进冰箱待用。
步骤4
这样，馅儿就好啦！
步骤5
和面，取两个人的量，加入酵母粉，加温水搅拌、揉捏，知道表面光滑为止。然后用笼布盖好，静置两个小时。
步骤6
等到面团里边出现气孔就好了，这时开始擀面皮。
步骤7
包成这个样子，摆好位置，再放一个小时，就可以进蒸锅了。
步骤8
这就是成品图了。猪肉大葱馅儿包子的烹饪技巧
肉馅儿可以是在超市买来剁碎的，也可以买回来自己剁，如果时间允许，当然选择后者最好啦！