韭菜鸡蛋煎饼
韭菜鸡蛋煎饼的做法
步骤1
鸡蛋、面粉、韭菜加盐兑入2000mL清水搅拌均匀成面计
步骤2
锅底起少许油烧热，小火120℃温度煎制表面鼓起
步骤3
翻过来稍微成型的底面，煎制另外 一面好后，再把底面这层略微煎
步骤4
煎饼双面焦黄色
步骤5
沾上捣碎的蒜泥……美哉“”韭菜鸡蛋煎饼的烹饪技巧
第一次用平底煎锅烙饼还不错