诗文 | 陕北洋芋叉叉 |
释义 |
陕北洋芋叉叉陕北洋芋叉叉的做法步骤1 土豆去皮擦成丝,注意不要见水,擦好后放少量油搅拌下放入面粉,边放边搅,直到所有土豆丝上都挂上面粉,加五香粉搅拌均匀.步骤2 上锅待水开后放入拌好的土豆丝蒸15分钟步骤3 蒸好的土豆散开放凉,青椒、葱、蒜、干辣子切好备用步骤4 锅里放油,放入蒜、干辣子、葱花、青椒炝出香味放入土豆,加入盐、味精翻炒,喜欢花椒味的可以加入花椒粉,出锅!~陕北洋芋叉叉的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。