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诗文 糯米切糕
释义

糯米切糕

这是小时候同学亲戚家卖的,那时每天放学都要去买来吃,甜甜糯糯的,可喜欢了。

切糕的用料

糯米 500g 金丝枣 100g
白糖 适量

切糕的做法

糯米切糕的做法图解1

步骤1

金丝枣洗净,放锅中加少许水煮熟,捞出备用。
糯米切糕的做法图解2

步骤2

糯米用水浸泡五小时,然后用电饭煲焖熟,搅拌出粘性。
糯米切糕的做法图解3

步骤3

模具铺上保鲜膜,放上薄薄的一层糯米,撒上一点白糖,再放上一层金丝枣,然后还是米,糖,枣,依次铺满模具,最后一层铺上糯米,盖上保鲜膜,压实放置两个小时,就可以切块食用了。
糯米切糕的做法图解4

步骤4

切面

切糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:46:54