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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

蛋挞的用料

蛋挞皮 16个 淡奶油 160g
牛奶 160g 蛋黄 4个
炼乳 64g 糖 40g

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮常温解冻20分钟
蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶?淡奶油?糖?炼乳小火煮开至糖融化
蛋挞的做法图解3

步骤3

放容器内晾凉待用
蛋挞的做法图解4

步骤4

蛋黄搅拌均匀
蛋挞的做法图解5

步骤5

牛奶液冷却后放入蛋黄搅拌均匀
蛋挞的做法图解6

步骤6

蛋黄与牛奶液融合均匀即可
蛋挞的做法图解7

步骤7

将蛋挞液盛入蛋挞皮8分满即可
蛋挞的做法图解8

步骤8

烤箱210度中下火预热5分钟后,放入中层烤25分钟
蛋挞的做法图解9

步骤9

蛋挞液上色就可以出烤箱了
蛋挞的做法图解10

步骤10

成品展示
蛋挞的做法图解11

步骤11

嫩嫩哒~~
蛋挞的做法图解12

步骤12

老规矩做了送人~~

蛋挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:17:47