诗文 | 懒人版口味虾 |
释义 |
懒人版口味虾懒人版口味虾的做法步骤1 鲜活的小龙虾洗净,放在清水中吐沙。步骤2 葱切段,姜和蒜拍散。步骤3 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入香辣酱和剁椒酱炒香。步骤4 虾从水中捞出,沥水入锅,大火爆炒。步骤5 倒入一半的白酒,大火炒香。步骤6 调入盐,糖,五香粉炒匀。步骤7 加入开水没过小龙虾,调中火,盖锅盖焖煮。步骤8 待汁水收的差不多了,打开锅盖,加入另一半白酒,大火收一下汁,出锅。懒人版口味虾的烹饪技巧小龙虾一定要鲜活!!! |
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