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诗文 万年青
释义

万年青

这道菜是由好朋友送的一瓶自己腌制的萝卜干作成的,因此取名万年青。

万年青的用料

萝卜干 100g 豇豆 400g
西红柿 少许 蒜 2-3瓣
盐 少许 料酒 少许
生抽 少许 糖 少许

万年青的做法

步骤1

豇豆切断,放入锅中煮熟后捞出冷水,沥干水分。将调好的调料浇在上面拌匀。

步骤2

腌制好的萝卜干撒在豇豆上。

步骤3

西红柿少许切成寸条,撒在上面点缀一下颜色,也可起到调味的作用。

步骤4

上桌后将菜拌均匀就可以开吃了。

万年青的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:37:33