夏日小清新——苦瓜薄荷青椒饼
绿绿的薄荷，绿绿的苦瓜，绿绿的青椒，嫩黄嫩黄的蛋饼~光看颜色就太小清新了有木有！太适合夏天了有木有！分分钟搞定的夏日清凉早餐，一起来做一次吧(? ??_??)?
苦瓜饼的做法
步骤1
苦瓜去瓢切薄片，青椒切丝，薄荷叶洗净备用。
步骤2
面粉加鸡蛋，花椒粉，盐搅拌均匀，然后一点一点加水调整稀稠度。
步骤3
加水直到如图的稠度。
步骤4
把青椒，苦瓜和薄荷放进去。
步骤5
搅拌均匀。
步骤6
电饼铛烧热刷一层薄油，舀一勺面糊放上去摊平。上下盘加热，约两分钟后翻面。
步骤7
看到淡淡的花斑即可~这样保持着鲜嫩的口感哦~
步骤8
成品~