三鲜厚蛋烧

突然饿了，想尝试下蛋卷是有多难做

三鲜厚蛋烧的用料

步骤1

黄瓜火腿肠半份切丝，半份切丁

步骤2

两个鸡蛋打散。加两克盐。

步骤3

锅热，转小火，抹油。从中间一圈圈倒蛋液。等凝固，翻面。

步骤4

翻面啊。锅铲神马的，你爱用什么都行。菜刀也行。

步骤5

降龙十八刀把小葱切碎。避免卷蛋卷的时候难切，走形

步骤6

葱末，火腿黄瓜丝，靠一边卷。

步骤7

卷到一半再加剩下的火腿黄瓜丝。继续卷思密达

步骤8

卷成筒会不会，切切切会不会，因为是卷了菜丝。所以切完不容易成型。可以挨着放。切完配点番茄酱。

平底锅，锅热后小火，油要摸均匀，防止粘锅。从中间一点点画圈倒蛋液。

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