诗文 | 黄油蔓越莓饼干 新手上路 |
释义 |
黄油蔓越莓饼干 新手上路这个饼干我侄子一直叫说要吃饼干饼干,外面的不好吃而且不健康,所以我就自己动手做,连我不吃饼干的老妈居然都说好吃的不得了,说外面买的吃不下这个真好吃,嘿嘿~~动手做吃的就开心,分享给你们,没做过的都会成功 黄油蔓越莓饼干 新手上路的做法步骤1 来个全家福,咔嚓~步骤2 室温软化的黄油我用了85克,看你们要吃硬点还是酥一点,我喜欢酥一点的步骤3 筛入60克糖粉,这样融合的快步骤4 搅拌均匀就可以了,不要打发步骤5 加一个蛋黄,搅拌均匀我用的是自己家鸡生的土鸡蛋步骤6 接着筛入120克低粉,口感好,不筛容易有小块块,吃起来就不好吃了步骤7 只要揉成团就好,不要一直揉,会有点粘手,不过没关系的步骤8 铺个保鲜膜,把面团放进去包起来步骤9 我自己用硬纸板自己折了一个长方形,面团放进去就弄成长方形了,放在冷冻里1小时,很便利吧,还不用买盒子步骤10 1小时过后拿出来切好,每一片都切一样厚,不然有的烤好了,有的没烤好,大概6毫米厚,烤箱提前打开预热下,上下层150度,烤20分钟就好啦,刚拿出来会有一点点软不用担心,晾凉了就好了!步骤11 完成啦,包装盒包起来随时都可以吃了哦~又香又酥,吃了还要吃,外面吃不到的味道,根本停不下来~步骤12 晚上配壶花茶,点上蜡烛是不是美死了步骤13 (?>ω<*?)黄油蔓越莓饼干 新手上路的烹饪技巧 |
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