粽子
粽子的做法
步骤1
糯米要提前泡一宿
步骤2
叶子用水煮几分钟，放水里会漂起来用盘子压住，煮的叶子要比泡的好用一些
步骤3
煮好的叶子用凉水过一下，包的时候就不会烫手了，蜜枣洗净
步骤4
一片叶子折成个窝，放一颗蜜枣
步骤5
放上糯米，在放一颗蜜枣，也可以放两颗
步骤6
两边的叶子往里窝，
步骤7
上面的叶子拉下来，缠上线绳绑紧
步骤8
这样就包好了，包的时候包紧一些好吃
步骤9
下锅煮40分钟，就可以吃了粽子的烹饪技巧
人少的话可以少包点，可以根据自己情况定。一打叶子我只用了一半，剩下的晾干装起来下次还可以用