菠菜粉丝 ——素食·家的味道
家里夏天喜欢吃绿色的菜、当天买的菜当天吃、清爽新鲜、素菜也是很下饭的呢～
家的味道的做法
步骤1
菠菜洗净切段（2厘米左右）
步骤2
粉丝用温热的水泡软～
步骤3
菠菜焯水～
步骤4
焯水至少一分钟后过凉～
步骤5
沥干水分
步骤6
葱花炝锅后放入菠菜翻炒～少许盐糖调味～
步骤7
下入泡软的粉丝继续翻炒～
步骤8
翻炒均匀～粉丝软透～就可以出锅啦～家的味道的烹饪技巧
菠菜的根部一定要切下去、那里的农药和沙子最多、菠菜要多洗才好～