辣炒年糕
要选正宗的韩国辣酱哦
辣炒年糕的做法
步骤1
年糕煮熟后放入冷水中冷却，锅中倒入油 放姜片，蒜，洋葱爆香。随后加入切好的胡萝卜条
步骤2
将年糕煮熟后倒入冷水中备用。在锅中加入水和韩国辣酱，可根据个人喜好加糖。然后倒入年糕，盖上锅盖焖。不断的翻炒。待汤汁粘稠。出锅就ok!辣炒年糕的烹饪技巧
年糕先用热水煮熟后，再用冰水冷却一下 这样，年糕会很有弹性