诗文 | 超快简单美味芝麻拌酱 |
释义 |
超快简单美味芝麻拌酱夏天到来,凉面凉皮,凉拌菜,麻酱油麦菜……想必是大家的心头好,我之前试过自己做芝麻拌酱,蘸油麦菜和黄瓜吃,可惜都不大成功。前两天偶然在文怡大师的微信中看到,一试之下,简单易行美味,权当分享,大家告诉大家, 拌酱的做法步骤1 花生酱一大勺、芝麻酱要多一点,放到小碗里用小勺搅匀。步骤2 初步搅匀后?酱油半勺?米醋半勺?白糖半勺,继续搅匀。步骤3 再每次少量加入白开水,一次少量搅匀,分次慢慢?,每一次都在搅匀后再续加入水,最后形成这样的状态即可,我没有白芝麻,就放了些黑芝麻。成功!拌酱的烹饪技巧 |
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