椰香蔓越莓酥饼
非常棒的午后茶点！
蔓越莓酥饼的做法
步骤1
黄油加糖打发。
步骤2
鸡蛋液分两次加入混匀。
步骤3
筛入低筋粉，加入奶粉和椰蓉。
步骤4
混匀成面团。
步骤5
没有水果模就用锡箔纸折一个。面团分一大半铺在底部。
步骤6
铺上果酱，再把剩余的面团撕成小块儿铺上稍压平，最后撒上椰蓉。
步骤7
约180度，18分钟出炉。
步骤8
冷却2小时后切块防裂。