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诗文 香醇可口的抹茶布丁
释义

香醇可口的抹茶布丁

买了一袋抹茶粉,可以用很久呢。然后,喜欢抹茶味浓点的可以多加一点哦,但是加多会苦了。

抹茶布丁的用料

伊利纯牛奶(我用的是1L的伊利牛奶,一次性多做几瓶) 250ml 抹茶粉 8g
吉利丁粉(也可以用吉利丁片,个人觉得吉利丁粉比较实用) 8g 白砂糖 16g

抹茶布丁的做法

步骤1

准备称量器,碗,量出抹茶粉,吉利丁粉的用量放入碗里。

步骤2

准备一个盆子,倒入牛奶,然后依次加入吉利丁粉,抹茶粉。

步骤3

搅拌均匀后,开火加白砂糖倒入布丁液里搅拌融化即可。

步骤4

最后过筛,放凉,倒入布丁杯,放冰箱冷藏,一二个小时后凝固即可食用。(会有一点抹茶粉沉底)
香醇可口的抹茶布丁的做法图解5

步骤5

成品来了,很有弹性哦。(配上精美的勺子,然后就是个人觉得不加盖会比较容易凝固)

抹茶布丁的烹饪技巧

最后过筛,倒入布丁杯。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:30:17