烧鳕鱼
烧鳕鱼的做法
步骤1
鳕鱼柳化好用厨房用纸吸水分
步骤2
切段备用
步骤3
腌制调料大集合：蚝油 料酒 酱油
步骤4
每层盖姜片
步骤5
一勺料酒
步骤6
一勺酱油
步骤7
一勺蚝油
步骤8
腌制半小时以上
步骤9
腌制期间 胡萝卜切厚片 圆葱切条
步骤10
先用黄油炒软胡萝卜和圆葱 铺在盘底
步骤11
黄油热锅 倒入鳕鱼柳 烧干汤汁 注意不要把鱼肉弄碎
步骤12
出锅！～ 挤少许柠檬汁 香葱香菜点缀
步骤13
从下到上 胡萝卜 圆葱 鳕鱼 营养加美味～