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诗文 韭菜肉包
释义

韭菜肉包

想吃了就自己动手*^o^*自己动手丰衣足食嘛

韭菜肉包的用料

五花肉 500g 韭菜 适量(没称,自己觉得可以就行)
姜 适量(两指大三片) 料酒,老抽,生抽,香油 适量
中筋面粉 500g 酵母 4g
鸡蛋 1枚 盐 4g
水 适量

韭菜肉包的做法

韭菜肉包的做法图解1

步骤1

面团原料揉匀(面光,盆光)
韭菜肉包的做法图解2

步骤2

发酵过程中可以开始做馅料了
韭菜肉包的做法图解3

步骤3

第一次做包的好丑-_-||而且手忙脚乱的什么都没有拍就口述一下吧>_<(面团发好,排气,分匀,包馅)醒20分钟。
韭菜肉包的做法图解4

步骤4

水烧开后再发入包子蒸10分钟*^o^*虽然样子不咋地但是口味非常好喔^0^

韭菜肉包的烹饪技巧

韭菜洗干净要沥干喔不然馅料水分太多了不好包。如果馅料太多了可以包好放冷冻备用。

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:22:42