饺子皮的另类吃法【油果】
饺子皮的做法
步骤1
做饺子剩下的皮。
步骤2
葱洗干净切成葱花备用。
步骤3
热锅放入葱花、盐也一起放进来炒干表面的水分。
步骤4
再倒入玉米油把葱花炸香（油的量要没过饺子皮)。
步骤5
把葱油倒到没水的碗里晾凉。
步骤6
把饺子皮一片一片放进晾凉的葱油里泡1??个小时。油要没过饺子皮。
步骤7
热锅倒油烧开把饺子皮放进来炸。
步骤8
翻面要快点，不然的话很快就炸糊罗。
步骤9
炸好的油果扑扑脆脆。饺子皮的烹饪技巧
油要烧开，饺子皮炸的时候才会鼓起来。炸好1??片再炸另1??片。