酱爆海蛏子
酱爆海蛏子的做法
步骤1
把海蛏子洗干净。
步骤2
把姜蒜剁成末
步骤3
把，豉油，耗油，老抽，海天黄豆酱调兑在一起，依据蛏子的多少，把兑好的料放适量水。
步骤4
蒜末姜末下锅爆香。
步骤5
倒入蛏子，由于蛏子出水，就不用再兑水了，稍微放点糖，收汤出国了！出锅没来及照就被儿子给端走吃了！