诗文 | 浆果菠萝包(卡士烤箱co-3701试用) |
释义 |
浆果菠萝包(卡士烤箱co-3701试用)
浆果菠萝包的做法步骤1 主料表里,黄油室温放软,加砂糖打至顺滑。打入鸡蛋.翻拌均匀。顺着刮刀倒入牛奶,翻拌。筛入低粉,放盐和酵母(两者要分开,以免影响酵母活力),刮刀继续翻拌均匀。步骤2 倒入蓝莓和草莓,草莓稍作捏揉。于面糊充分拌匀。倒入模具中步骤3 辅料表里,所有粉类混合均匀,黄油切小块。和混合好的粉类轻轻碾轧、揉搓成小颗粒。这个就是streusel。烤完以后是酥脆的口感,类似菠萝包上面一层颗粒。步骤4 把揉搓好的颗粒均匀洒在刚在的浆果面糊表面步骤5 上下火190度烤45分钟。步骤6 咯吱咯吱,表皮嘎嘣脆浆果菠萝包的烹饪技巧这个原方是舅舅送的一本食谱上的。我按照原方做的,小伙伴如果做的话,可以减糖和减油。老外的方子还是要改一下才适合我们口味! |
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