诗文 | 番茄脆皮豆腐 |
释义 |
番茄脆皮豆腐番茄脆皮豆腐的做法步骤1 豆腐切成小块,小小的,边长1.5cm左右。步骤2 锅里放油,把豆腐块下里面煎。煎好豆腐的诀窍是轻易不要翻,等轻轻晃动锅时豆腐也能移动时才是翻豆腐的最好时机。步骤3 番茄酱里加一勺糖,半勺醋,搅匀。步骤4 豆腐每个面都煎至金黄时,倒入番茄酱,混匀,出锅。番茄脆皮豆腐的烹饪技巧 |
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