洋葱炒蛋
洋葱炒蛋的做法
步骤1
洋葱洗净切丝备用，鸡蛋打好备用，为了鸡蛋味道均匀可加入少许盐味精搅匀
步骤2
油热后加鸡蛋 翻炒 以鸡蛋微凝为好 越嫩越好 起锅备用
步骤3
油热后 放洋葱翻炒 加少许糖 盐 如果喜欢吃烂一点的 可加少许水
步骤4
洋葱熟了 把鸡蛋倒进 一起翻炒两遍 根据各人口味可滴少许醋 然后加味精 这里翻炒两三遍即可 时间长了鸡蛋变老
步骤5
起锅 装盘