诗文 | 自制草莓酱 |
释义 |
自制草莓酱自制草莓酱的做法步骤1 草莓洗净切块步骤2 一层草莓块一层白糖放入一个无油的广口锅里步骤3 加入柠檬汁增加口感(新鲜柠檬榨汁一个即可)步骤4 腌制三小时以上以入味步骤5 直接大火烧开步骤6 开锅后打开锅盖,转小火蒸发水分步骤7 边熬边用木勺不断搅拌,直到熬到粘稠步骤8 冷却到80度左右罐到清洁消毒过的玻璃瓶里步骤9 拧上盖子倒置10分钟达到真空效果自制草莓酱的烹饪技巧 |
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