青椒木耳炒荸荠
青椒木耳炒荸荠的做法
步骤1
青椒洗净，去蒂和籽，切块,木耳温水泡发洗净,撕成小朵；荸荠去皮,洗净切片；胡萝卜洗净切片
步骤2
炒锅置火上，放油烧至5成热，放蒜片爆香，放胡萝卜片、青椒和木耳,差不多熟时倒入荸荠翻炒。
步骤3
最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。